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2016-06-13
——记全国工人先锋号王佳景劳模创新工作室
成就卓越 功在不舍
  近日,世纪联华颛桥店被命名为全国工人先锋号。这家屡获殊荣的门店,在“王佳景劳模创新工作室”带领下,从开业初期亏损近800万元,到实现销售2015年比2012年同比上升30%,利润减亏843万元,实现了扭亏为盈。为此,笔者特地采访了市劳模王佳景店长,谈及其中秘籍时,他说:“关键是坚持去做一件事,不放弃。”

引进品牌,调整结构
  “近年来,为调整不合理的商品结构,卖场商品数从原先3万余个逐步减少至约2万,实现合理瘦身。”王佳景谈及调整转型时说道。2013年,门店逐渐新增招商户共计26家,如联通营业厅、婚纱摄影、快剪等,实现了商户多元化。减少办公区域,增加招商经营面积逾1000平方米。2015年实现招商收入比2012年同比增长109%。
  2014年,在门店干部员工的积极参与和支持下,“王佳景劳模创新工作室”在公司内成为首家经营承包门店。在他的带领下,干部员工群策群力,当年实现销售1.34亿元,同比2012年上升了31%,实现利润88万元,同比2012年增加利润843万元,通过三年的调整转型实现了扭亏为盈。2015年11月,为继续转型创新,提供可复制、可借鉴的经验,颛桥店成为公司首家与永辉合作的综合改造门店,为此门店干部员工付出了太多太多。王佳景动情地告诉记者“货架移位、商品补货调整、回收GO BACK商品归位……在三个多月的改造中,门店干部员工没有休息过一天,夜以继日地为改造各司其职,各尽其能。”虽然王佳景没有说自己在改建中所付出的艰辛,但在他的抽屉里还放着医生开具的胃镜检查通知单。可以看出,王佳景为有这样一个特别能吃苦,坚持做好每一个项目,不轻言放弃的团队而自豪。他的同事小陈告诉记者“在改造过程中,王佳景不仅处处干在前,而且对每项工作想的很周到,抓住细节,使改建工作得以顺利进行。”门店新增销售新品,调整拓宽新动线,开辟了卖场新体验区域……在销售最高峰时期取得了门店销售、毛利同比上升了143.54%和25.61%,净利润同比上升517.81%的优异成绩。今年1-3月生鲜销售同比增幅45.3%,毛利同比增长50.17%。门店的改建和嫁接永辉生鲜经营方式,实现了生鲜进货量提升,陈列标准提升,销售技巧提升,严格损耗控制等可借鉴、可复制的经验,带动了生鲜整体营运水平上了一个台阶。


劳模引领,服务创新
  “王佳景劳模创新工作室”是一个平均年龄在35岁左右的朝气蓬勃的团队,在百联集团和联华股份工会的支持下,他们加快服务硬件建设,如重新装修服务标示,突出服务品牌和服务标识、党员责任区、劳模工作室、青年服务示范岗、消费者投诉站、青年服务示范岗等,提出了“无微不至,完美服务”的服务理念。开展全员“二超五服务”即:微笑服务、真诚服务、亲切服务、诚信服务、满意服务,让顾客在购物中得到超值服务和超值享受。实现三分钟受理顾客投诉,新增商品预约、顾客休息区,VIP贵宾室,微信公众号和免费WIFI上网等22项特色服务。在王佳景的引领下,门店干部员工积极探索服务新功能、新途径,主动征集员工合理化建议30余条。他们针对网络电商和周边商圈竞争特点,一边主动出击加强与社区合作和疏通顾客沟通渠道,倾听消费者建议和投诉;一边张贴门店DM和生鲜海报,劲爆促销信息。运用微信平台、新增服务和功能体验等,拉近了门店与消费者的距离,提升了门店形象。服务创新使门店营造了良好的经营氛围。一季度,门店客流同比上升17.6%,客单价同比增幅40.47%。

让员工快乐,让顾客满意
  “门店最重要的是员工队伍建设和技能培训。”王佳景反复强调着。为此门店通过关心员工,健全激励机制等举措,实现让员工快乐工作。如门店每月组织一次全员培训,每天早上对收银员进行职业礼仪培训,包括化妆、微笑、站姿、手势、礼貌用语等,丰富多彩的培训,让员工在趣味培训中提升技能。通过“企情民意气象站”洞悉员工所思、所需,及时员工解决难题和诉求。办好了如为防止电瓶车被盗,改建员工停车点,夏季在仓库工作场所提供冰水,为熟食生鲜员工提供淋浴房等13件实事,实实在在的民生工作,点点滴滴感受在员工心里。他的同事小陈还告诉记者“王佳景人性化的管理和宽厚待人,不仅舒缓了员工工作压力,也增强了凝聚力,更促进了大家尽责尽力地做好自己工作。”如今除国家法定收入增长机制外,门店还通过内部岗位绩效考核机制,劳动竞赛等,使工作绩效突出的员工实实在在地增加收入。目前有的员工可以拿到13薪或14薪,一线员工收入增幅在20%左右。通过员工培训和激励机制,还拓宽了员工成长空间。截止目前,门店有5名领班晋升为主管,同时还向兄弟门店输送了不少业务骨干。“卖场是劳动密集型场所,员工收入不高,在提高员工岗位技能和服务意识同时,门店还实行业绩指标考核机制,把员工的收入直接与销售同比上升情况和优质服务相挂钩,大大激励了员工的积极性。”王佳景如是说。
  门店地处莘庄工业园区,园区集政府、园区和社区居民服务功能为一体。为此,王佳景主动拜访工业园区,带领干部员工深入社区参加公益活动,开展志愿者服务,慰问5000多位60岁以上老人,增强了门店和园区的亲和力。功夫不负有心人,莘庄工业园区也与门店建立了良好的合作关系,使门店获得了年500万元的实物销售额。今年春节期间,为方便园区内顾客购物,还开通专门购物券收银通道接待园区消费者,开设专线免费班车方便居民到门店购物。春节前,门店响应园区,组织干部员工在春节前免费将2万多包大米送至13个社区,“王佳景劳模创新工作室”实实在在的服务,受到了园区政府的称赞、居民的欢迎和顾客的满意。
 
  “泰山不让土壤,故能成其大;河海不择细流,故能就其深。”采访归来,记者又回想起之前与王佳景的对话“关键是坚持去做一件事,不放弃。”想必这就是“王佳景劳模创新工作室”能不断取得骄人业绩的秘籍所在吧。现在王佳景的目标是:上海区域前五名,利润实现800万。
  “燕山高又高,清泉水长流,群雁高飞头雁领……”,伴随着这首歌的优美旋律,祝愿“王佳景劳模创新工作室”在未来飞向更广阔的天际!

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