人力资源 / 招贤纳士

关 闭
2017-05-08
上海百联利安食品有限公司公开招聘信息
  为进一步发展供应链项目,现通过集团内部公开选拔和对外公开招聘形式,诚聘上海百联利安食品有限公司专业人才。
  1、招聘程序:包括报名、资格审查、专业面试和测评、组织考察和选聘录用等环节。面试、测评的具体时间、地点另行通知。
  2、报名时间:2017年5月8日至5月19日。
  3、报名事项:有意应聘者,请将个人简历发送到 bailianhr@bl.com
  联系人:张燕       联系电话: 63323320

岗位名称 岗位说明 资格条件
工厂总经理
(1名)
负责组织制定并实施工厂生产战略规划,参与制定公司发展战略与年度经营计划;
负责主持制定、调整年度生产计划及总预算,并分解执行;
负责对工厂生产相关的项目建设进行审核,并对项目建设进度及质量进行监督检查;
负责主持车间的生产、质量、工艺、设备等管理工作,负责车间6S规划、稽核和执行,负责组织生产安全培训,定期组织安全生产自查自纠以及安全事故的管控与应急处理;
负责工艺标准制定及优化,对各班组的操作工艺、质量进行监督,确保产品的各项指标合格;
负责主持工程立项、设计改造、新品研发、技术改进和流程优化等工作;
根据预算控制车间生产成本及生产人力成本,定期查看产品出品率,确保生产效益最大化;
组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备,负责对生产各环节出现的异常情况和相关部门的反馈意见进行处理。 
全日制本科及以上学历;
十年以上食品或烘焙类产品生产制造企业管理经验,或同等职位五年以上任职资格,从事鲜食工厂、中央厨房管理经验者优先;
熟悉生产制造的部门运作和流程,擅长生产控制及现场管理,精通生产制造的各个环节;
熟悉生产成本控制,统筹运作,熟悉生产作业流程和工艺规程,熟悉生产质量的控制管理;
熟悉食品行业相关法律法规,HACCP/QS/ISO等质量管理体系;
具有优秀的领导能力、沟通协调能力、团队协作能力、计划与执行能力;
具有较强的效益观念、成本观念、质量观念、创新观念、科学管理经验。
研发经理
 (1名)
负责鲜食、熟食等大类产品研发、优化、创新、出品及品质的管控;
负责审核生产工艺的制定、审核及嫁接生产、制作标准、流程制定;
负责市场调研、收集行业信息,推出产品创新理念;
负责产品工艺技术研究、推广、改进新技术;
负责制定新品研发计划及带领团队高绩效完成;
负责食品原材料鉴别、优化;
负责建设和发展技术研发团队。
管理公司研发团队、服务团队,考核分管部门业绩指标,对考核结果负责;
把握公司技术发展方向有效整合内外部资源,提升技术团队研发水平并制定有效培训计划;
明晰并把握技术趋势,能够带领团队研发新技术、新产品。
全日制本科及以上学历,食品科学与工程相关专业;
八年及以上从事连锁餐饮、食品(猪肉、鸡肉、牛肉等调理速冻预包装食品)研发经验者优先;
熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品,并制作配方和工艺;
熟悉餐饮市场的新动向,有创新意识,有良好的品味和行业流行趋势的敏锐度;
能够独立制定技术研发和产品研发计划,并对相关人员进行培训和督导;
具备有效的资源整合能力,较好的规划能力、领导能力、沟通能力,执行力强。
采购经理
(1名)
根据业务需求制定采购策略、采购计划,及时满足业务需要;
参与寻找、选择、管理、考核供应商,建立供应商管理体系; 
针对负责品类定期分析国内采购市场行情,负责采购价格的控制工作,并预测价格变化趋势;
整合采购需求,有效管理采购成本,提高使用效能; 
根据公司发展策略,参与制定产品研发规划,建立和完善公司研发采购体系;
掌握和跟踪行业内同类产品的发展趋势,提出新技术、新产品研发方向;
参与公司销售渠道需求产品的立项、研制工作,参与落实具体产品各项工作的开展,实施对生产供货商定制产品的开发指导和产品研发质量审核;
参与协助质检部门制定、修订各类产品标准、内控标准、原材料的技术标准,负责产品操作作业标准等文件的制定;
负责对同行业、消费者作市场调查,根据季节、消费者接受度等信息反馈确定新产品开发定位及方向;
负责追踪上线产品的销售状况,及时根据市场反馈调整产品品质。
全日制本科及以上学历;
八年以上大型餐饮食品工厂研发及采购工作经验;
熟悉工厂生产环节和标准,了解食品原材料行业动态,能敏锐的洞察市场波动,有效控制成本;
了解流通零售业行业知识,有一定的商品采购供应链经验,有较强的协调和沟通能力;
熟练操作各类办公软件。
生产经理
(2名)
制定生产计划、组织生产,保质保量完成生产任务;
制定成本控制目标,有效控制生产成本,提高生产效率;
对生产异常及时处理,并能针对异常提出合理建议,优化生产流程;
编写产品生产的SOP和工艺流程、定期修订,精进工艺;
定期或不定期组织生产管理会议,分解、落实公司生产管理目标,带领部门完成绩效目标;
负责生产原材料供应商的审定工作,协助采购部门选择合格的供应商;
负责生产部的日常管理工作,员工指导、培训及评估工作,提高员工专业素养及管理水平;
完成领导交办的其它工作事项。
全日制本科及以上学历,45岁以下;
八年以上食品行业(中央厨房、鲜食工厂)管理经验;
熟悉食品工厂的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、人员管理方面的经验;
了解ISO质量管理体系,具备全面的精益生产理念和丰富的精益生产实践经验;
具备良好的计划能力、协调能力、决策能力,较强的组织管理能力。
工程经理
(1名)
 
全面负责工厂、物流和公司总部范围内的工程项目管理和设施设备管理;
负责工厂,物流和公司总部的安全管理,制定各项安全管理制度,并按照行政监督部门的要求,定期做好各项安全检查工作;定期进行安全培训及演习,提高公司安全管理水平及员工安全意识;
负责供电,供水,供气等能源动力设备的稳定运行,协助采购和设备需求部门做好设备设施的选型及采购,使之符合公司利益及达到使用要求;负责公司设备设施等固定资产的管理;
建立有效的设备设施运行保障体系,降低各类故障的发生;
建立工程设备服务商评估体系,甄选优质服务商;配合设备设施使用部门,做好安全规范、操作规范,点检保养规范的建立和实施;
负责部门日常管理,制定各项部门管理制度,严格监督安全制度及工作制度的实施。
全日制本科及以上学历,机电、机械类相关专业;
八年以上制造业工程设备部门工作经验,其中三年以上同岗位管理经验;
具有相应等级较高的技能资质证书者优先。
质保经理
(1名)
 
制定并执行QC标准文件,设定各项管控标准并严格要求执行,完善公司质量保证体系;
负责对来料检验、过程检验、成品检验等工作流程的监督和管理,保证整个供应链的产品卫生安全;
负责对生产全过程中发生的质量问题进行分析、改进,与生产部、研发部、采购部协同,优化生产工艺、提高生产效率、降低生产损耗;
负责对原材料供应商的评价、考核及认定工作,保证外发供应商符合资质要求并能提供合格的产品;
负责部门日常管理工作,组织内部培训,提高部门专业素养,包括人员的培养、考核、辅导及激励,提高团队整体素质;
配合第二、第三方审核机构的组织、接待工作,确保审核工作顺利进行。
全日制本科及以上学历,食品科学与工程相关专业;
八年以上中央厨房/鲜食工厂生产制造型企业质量管理工作经验,有较丰富的现场QC经验;
精通食品生产制造企业质量管理及控制流程,熟悉ISO9001/ISO22000体系认证,对食品原料及工艺具备一定的认知与理解;
具备SC证照、餐饮服务许可证独立申办、操作能力,善于协调国家质检、食药监等相关部门关系者优先;
高度的责任心及原则性,良好的学习能力、逻辑思维能力及团队沟通、协作能力;
熟练使用各类办公应用软件。
研发专员
(5名)
负责中餐食品研发工作;
负责产品开发,试生产,及新产品上市过程,并提供车间技术指导;
负责整理研发所需物料的资料、数量等;
负责市场调研、收集行业信息,具备推出产品创新理念的能力;
负责审核生产工艺的制定、审核及嫁接生产、制作标准、流程制定;
制作产品规格书、建立产品库、半成品库等相关工作。
完成领导交办的其它工作事项。
全日制本科及以上学历,25-40岁;
三年以上食品研发等相关工作经验;
研发能力和动手能力强,富创新精神;
熟悉至少二种菜系的制作,有相关食品工厂研发工作经验者优先;
具食品基本理论知识;有营养师证或厨师证优先;
工作责任心强,能吃苦耐劳,有较强的团队合作精神,及沟通、协作能力。
采购专员
(3名)
根据采购流程及相关财务制度开展采购工作;
熟悉原辅料测试流程,并跟催确认结果;
遵循公司合同审批流程,及时审核签订采购合同;
协助处理质量问题并跟进整改结果;
对供应商资料归档,形成系统化管理,并适时更新修改;
定期更新汇总供应商评审、考核结果,淘汰不合格供应商;
定期汇总相关采购数据,供分析决策;
协助主管进行人员培训及绩效管理工作。
全日制本科及以上学历;
三年以上餐饮行业采购管理工作经验,熟悉采购管理业务;
熟悉招标和采购流程,供应商评估、考核,及相关质量体系标准;
熟练操作各类办公软件,ERP系统;
思路清晰,具有较强的沟通表达能力及谈判能力。
质保专员
(1名)
配合工厂的质量制度的建立,生产许可证的申请、质量管理体系的建立;
ISO22000食品安全管理体系运行工作跟进及落实,并定期更新维护;
生产现场质量和卫生控制,协助生产对不合格品进行分析处理,制定纠偏措施,落实跟踪;
原材料质量验收标准的制定和维护;安排来料质检、化验员的日常工作,确保各项工作顺利开展;
对门店投诉及工厂质量投诉进行查实验证并分析原因,落实整改及预防措施;
供应商三证及相关证照的管理;计量器具定期校准,产品定期送检;
新员工入职培训,定期针对中央厨房员工进行食品安全质量工作相关培训;
配合二方、三方审核的组织、接待工作,如FDA日常巡查、ISO年审等。
全日制本科及以上学历,食品相关专业;
食品行业3年以上工作经验,同等岗位1年以上工作经验,熟悉中央厨房相关法律法规和标准; 
有较强的责任心,严谨细致,服从性强;
诚实正直,性格开朗,具有良好的沟通能力。
生产质检专员
(1名)
巡检以及成品检验,及时发现生产过程中潜在的质量问题,汇总巡检数据;
查看生产记录,验证记录实施情况,及生产操作情况,对不符合规范的操作提
出预防纠正及改进措施,对车间的环境卫生进行监控;
对巡检中突发状况,作出应对措施,跟进异常情况,采取有效措施;监督异常产品的有效隔离;
对不合格中间品及原料进行跟踪及反馈。
全日制大专及以上学历,食品相关专业;
食品行业3年以上工作经验,同等岗位1年以上工作经验,熟悉中央厨房相关法律法规和标准;
有较强的责任心,严谨细致,服从性强;
诚实正直,性格开朗,具有良好的沟通能力;
身体健康,能适应翻班工作。
资讯专员
(1名)
对计算机设备进行日常维护,确保公司计算机系统正常运作;
日常数据库备份,病毒防护等相关工作;
对公司网络及ERP系统进行日常维护;
协助集团信息系统的搭建工作,进行系统对接与维护等相关工作;
完成公司领导交办的其它工作事项。
全日制本科及以上学历,计算机相关专业;
35周岁以下;
具备电脑知识,基础维护技能;
具备网络专业知识,综合布线基础技能。
上一条 下一条 分 享
回到顶部
友情链接:88彩票开户  幸运彩票官网  天天彩票开户  W彩票注册  J8娱乐彩票  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!